¿Quienes Consumen Mas La Comida Chatarra?

Prefieren la comida chatarra porque puede resultar mas económica que un plato de frutas esto es en el caso de los niños, también tiene que ver mucho ala educación alimenticia y que las escuelas prefieren vender estos productos en ves de una comida saludable uno de los métodos para evitar la mala alimentación y obesidad empezando por las escuelas donde debería ofrecer comida saludable en lugar de la chatarra para que tengan una mejor alimentación y posteriormente en casa deben mandarlos con alimentos saludables para que no consuman de la chatarra.

http://msnoticias.com/notas.asp?id=78829

https://www.bing.com/images/search?q=grafiacas%

¿Que Contiene La Comida Chatarra?

Se supone que la gente debe de saber los alimentos que ingieren, cuales les proporciona vitaminas, cuales les dañan su organismo y que efectos causa en su cuerpo cada una de ellas. Además de estas cosas es importante que las personas conozcan de estos productos porque aunque no sean tan malos es bueno saber que consecuencias traen y por ejemplo  de que están hechos  la comida chatarra y la comida sana.

De que están echas  la comida chatarra?           

 -La mayoría de comidas chatarras tiene un  contenido de carne y  altos  niveles de salsas como  tomate mostaza mayonesa mermeladas etc.

-También le echan a algunas pan queso y ensaladas están basadas en tener altos  niveles de grasas

- también hay bebidas como las gaseosas o jugos artificiales

 Comida Saludable 

-según se dice al día hay que comer estos nutrientes como mínimo para una dieta  balanceada

-un grano : sea pan o arepa

                -productos naturales : como frutas y verduras

                -Carnes sin  pedazos de grasa   

También hay comidas como el pollo o otros tipos de carnes que es sana  y chatarra a la ves depende su cantidad de grasa  y como este cocinado .

La Comida Chatarra causa en las personas sobrepeso y a estas les toca  hacer una dieta con comida sana y dejar la comida chatarra  para hacer una dieta  balanceada y bajar de peso y controlar su peso con una alimentación saludable.

http://bloggcomidasanaychatarra.blogspot.mx/2013/02/porque-prefieren-comida-chatarra-que.html

Trucos que utilizan las empresas de comida chatarra

Empujar a los consumidores a escoger menús de tamaño gigante es sólo una de las tácticas que utilizan las cadenas para que comamos más, pero no es ni de lejos la única. Como todo gran comercio, los restaurantes de comida rápida están estudiados a la perfección para lograr que el consumidor se deje el máximo dinero posible y acuda al establecimiento cuanto más, mejor.

Los restaurantes de comida rápida están siempre en lugares de paso (calles comerciales, grandes gasolineras, multicines…) y su horario es amplísimo. El diseño de los establecimientos es siempre llamativo. Utilizan el color rojo, que es el que más nos llama la atención, y se puede ver a la gente comer desde los grandes ventanales. Podríamos distinguir un restaurante de comida rápida a varios kilómetros.
Aunque no tengamos hambre, caemos en sus redes porque están en lugar adecuado y en el momento adecuado. Quizás no habíamos pensado en comer en un Burger King, pero vemos un cartel gigantesco con una apetitosa hamburguesa (de oferta, claro) y caemos rendidos.

Una vez dentro del restaurante el olor es muy característico y está pensado al dedillo para incrementar nuestro apetito. Que no exista servicio de mesas no sólo está pensado para ahorrar personal, además es una potente estrategia de marketing. Cuando estamos en la cola (y siempre hay algo de cola) estamos viendo a gente desfilar con bandejas llenas de comida, que vemos y olemos, lo que nos puede empujar a pedir más de la cuenta cuando, por fin, nos atienden.

Se sabe que la música suave, a un tempo no muy rápido, empuja a los comensales a permanecer más tiempo en el restaurante y comer más. Ni el rock duro ni la música electrónica (con excepción del house más comercial) tiene cabida en un McDonald's.

Los restaurantes de comida rápida están hechos para que tengas que hacer el mínimo esfuerzo: físico y psíquico. No hay demasiada variedad para elegir, así que no tardarás mucho en saber lo que quieres. Cuando recibas la comida, sólo tendrás que usar las manos –prácticamente todo el menú se puede comer sin cubiertos: no hay nada que cortar– y te servirán la comida en unos recipientes sencillos y fáciles de usar.
Un primate cualquiera no encontraría gran dificultad en comer en un restaurante de comida rápida, y no importa que estés haciendo turismo y no conozcas el idioma, basta con señalar uno de los carteles. Ni siquiera tienes que andar para obtener tu comida, la mayoría de cadenas ofrecen servicio a los coches, para que no gastes una sola caloría.

¿A Que Se Debe Que La Gente Consuma Comida Chatarra?

En la actualidad  ya es muy común que la gente consuma en exceso la comida chatarra ya sea por flojera de querer preparar una comida saludable y esto causa que hoy en día la  gente se enferme mas rápido. Cada ves a las personas le importa menos la salud por eso ya no suelen decir ¿Qué tienes?, ¿Qué te pasa? ¿Te sientes bien? y por eso las enfermedades ya son parte de su vida.
Ahora en las en las empresas escuelas y mas, ya no veras comida saludable si no lo que veras es comida chatarra esto se vuelve un vicio y aunque están consientes de que están cometiendo un abuso para su organismo no cambian esos hábitos alimenticios.

https://comidachatarra8.wordpress.com/2012/07/03/porque-las-personas-consumen-comida-chatarra/

La comida chatarra o también llamada comida rápida es una preferencia de las personas al comer, por su precio accesible. El proceso de la globalización  y el sedentarismo son algunos de los factores que han influenciado en el cambio en los patrones de consumo.

http://www.elcomercio.com/tendencias/razones-consumo-comida-chatarra.html

https://www.bing.com/images/search?q=gr009C3D6CDF&selectedIndex=201&ccid=YfLPyT5A&simid=608055829994999805&thid=OIP

Estrategias para evitar la comida chatarra

 

 

¿Eres adicto a las papas fritas, pretzels, dulces y otros tipos de “comida” que puedes encontrar en una máquina expendedora? Aunque comer comida chatarra puede aliviar tus antojos y además disfrutas de un delicioso refrigerio, a la larga, consumir estos alimentos en grandes cantidades lleva a la obesidad y, en casos extremos, a la depresión. Mientras más antes reemplaces la comida chatarra con alternativas saludables, más rápido llegarás a tener una vida saludable y feliz.

 

 

 1 Piensa en por qué quieres dejar de comer comida chatarra. Cuando hayas tomado en cuenta el daño que estos alimentos le causan a tu cuerpo y el riesgo a la salud que conlleva su consumo, debes pensar en las razones personales por las cuales quieres dejar de comer comida chatarra. Tal vez te preocupa tu peso y quieres hacer un cambio muy grande para llegar a un peso saludable. O tal vez eres una persona activa o un atleta y quieres mejorar tu rendimiento, dándole un mejor combustible a tu cuerpo. Sin importar cuál sea la razón personal que tengas para dejar de comer comida chatarra, es una buena idea tomar en cuenta dejarla.

• Intenta escribir en un papel las razones por las cuales quieres dejar de comer comida chatarra. Poner tus pensamientos en papel te motivará a dejar la comida chatarra y a realmente hacer un cambio en tu dieta.

 

2 Hazte un compromiso. Cuando hayas identificado las causas de tu adicción a la comida chatarra, debes hacerte un compromiso para dejarla. Puedes hacer esto escribiendo un “contrato” especificando los alimentos que ya no deseas consumir. También debes incluir detalles sobre la comida con la que reemplazarás estos alimentos o cómo lidiarás con tus antojos. Es una buena idea hacer una lista de las razones por las cuales deseas hacer estos cambios. Después de terminar el contrato, léelo en voz alta, fírmalo y escribe la fecha.

• Asegúrate de ser bien específico en el contrato, para que entiendas perfectamente a lo que te estás comprometiendo.
• Coloca el contrato en un lugar donde lo verás todos los días, como en un espejo o el refrigerador.

3 Deshazte de la comida chatarra. Después de hacer tu compromiso, bota toda la comida chatarra que tengas en tu casa. Tenerla a mano cuando quieres evitarla es un fracaso anunciado, así que es mejor deshacerte de ella de inmediato. También debes dejar de comprar comida chatarra en la calle y pídele a tus familiares o compañeros de cuarto que mantengan su comida fuera de las áreas comunes, para que no te sientas tentado a comerla.

• Ojos que no ven, corazón que no siente. La mayoría de las veces, la gente consume comida chatarra porque es conveniente hacerlo y para calmar el aburrimiento. Si no tienes comida chatarra en tu casa, es más probable que no salgas para ir a comprarla.

 



Consecuencias producidas por consumir comida chatarra

1- Puede generar problemas de memoria y aprendizaje: Un estudio publicado en 2011 reveló que las personas saludables que comían comida basura durante tan solo 5 días obtenían resultados bajos en pruebas cognitivas que evaluaban la atención, la velocidad y el humor. Una de las conclusiones sostenía que comer comida basura durante 5 días de forma regular puede deteriorar la memoria.

2- puede provocar fatiga y cansancio: estos alimentos no contienen los nutrientes suficientes para dar energía  al cuerpo ni proteínas por lo que hace que nuestro cuerpo se canse fácil.

3-Puede generar problemas digestivos: causan este tipo de problemas ya que este tipo de alimentos se fríen y contienen aceite, el aceite se deposita en las paredes intestinales y del estomago y aumenta la producción del acido lo que irrita el estomago, agrava el reflujo y la digestión.

4-Puede dar el hígado:El consumo de comida basura durante un cierto período de tiempo genera un efecto dañino similar al efecto del alcohol en el hígado, Un reciente estudio asegura que quienes comen comida basura y no realizan ejercicio presentan cambios en las enzimas del hígado en tan solo 4 semanas. Estos cambios son similares a los observados en quienes tienen un problema de abuso de alcohol.

http://noticias.universia.es/cultura/noticia/2015/09/28/1131651/10-consecuencias-abusar-comida-basura.html

Países donde mas se consume la comida chatarra

Hoy en día la comida chatarra o comida rápida es consumida en muchos países y muchos se preocupan por los daños que puede provocar a la salud como la obesidad, perdida de nutrientes y el aumento de enfermedades, sin embargo hay algunos países donde mas se consume la comida chatarra, a continuación una lista de os países que mas consumen la comida chatarra:

Estados unidos: en estados unidos se reconoce que es un lugar donde mas se consume la comida chatarra y además se esta volviendo una costumbre, por comprar comidas rápidas

http://www.imujer.com/gourmet/8415/ranking-de-paises-que-consumen-mas-comida-rapida

La investigación de la OPS señala que el crecimiento de la compra per cápita de alimentos con alto contenido de aditivos, conservantes, colorantes, grasas hidrogenadas y azúcar, aumentó un 40% desde el año 2000 al 2013 en América Latina.

Chile registra una cifra similar y Argentina está en tercer lugar con 185 kilogramos de consumo de comidas y bebidas ultra procesadas por persona.

Otro dato es que el total de ventas de bebidas gaseosas se duplicó en la región en el periodo estudiado y alcanzó 81 mil millones de dólares, superando ese comercio en América del Norte.

En general, el crecimiento del volumen de venta de estos productos fue de un 48% en América Latina, frente a un 2.3% en Norteamérica.
La OPS acreditó esta tendencia a la desregulación y globalización de los mercados que permiten la entrada de esos artículos sin restricciones, además de las estrategias de captación de nuevos mercados de la industria de comida chatarra.

http://www.cinu.mx/noticias/la/paises-de-ingresos-altos-entre/

RECETA DE HELADO DE OREO

Ingredientes:

• 3 tazas de galletas Oreo molidas
• 1 ½ paquetes de mantequilla sin sal
• 125 g de queso crema
• ½ taza de crema para batir
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de gelatina sin sabor o grenetina
• 7 cucharadas de agua
• Galletas Oreo para decorar, cantidad necesaria

Preparación de la base o costra : En un recipiente coloca la mantequilla a temperatura ambiente; agrega las galletas Oreo molidas. Mezcla con una cuchara de madera hasta formar una pasta uniforme. Forra con ella un molde para tarta de 25 a 30 cm de diámetro. Lleva a horno precalentado a 160 °C por 10 minutos más o menos. Retira del horno, deja enfriar completamente y aprovecha el tiempo para preparar el relleno.

Preparación del relleno :Como paso previo, hidrata la gelatina con el agua y deja reposar por 10 minutos. Aparte, coloca en la batidora la crema, el queso, la leche condensada y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una especie de crema. Funde la gelatina en el horno de  microondas y agrégala caliente a la anterior preparación sin dejar de batir; hazlo por 5 minutos más.

Armado : Vierte la preparación sobre la base o costra. Refrigera por 10 minutos . Luego cubre con galletas Oreo la superficie en forma decorativa y con lo que te sobró de galletas trituradas. Refrigera por 20 minutos más y listo.

Consejo : Puedes preparar este pastel de forma individual , armado cada uno directamente en capacillos (pirotines) de la siguiente forma: Coloca una galleta Oreo en el fondo del molde de papel. Rellena con la crema, decora con otra galleta Oreo por encima y refrigera por 30 minutos. Si quieres hacer algo mucho más dulce , puedes mezclar el relleno con chispas de chocolate, antes de rellenar. Procura utilizar 4 o 5 capacillos en uno, para que el peso de la crema no deforme los pasteles.

enlaces: http://www.laopinion.com/2014/01/29/pastel-frio-de-galletas-oreo/

Las desventajas de la comida chatarra

la comida chatarra tiene muchas desventajas mas que ventajas ya que la mayoría de ellas generan mucha grasa que afecta al ser humano:

desventajas:

1.-por la forma que han sido procesados han perdido sus propiedades nutricionales.

2.-en su fabricación se usan temperaturas muy altas que destruyen las vitaminas que se encontraban en su estado natural.  

3.-causan sobrepeso por el exceso de grasas que llevan

4.-pueden causar colicos

5.-se les echan productos quimicos
 

Las ventajas de la comida chatarra

 en la actualidad hay muchos tipos de comida pero las principales se dividen en dos grupos : comida chatarra y comida saludable 

en esta entrada te hablaremos de las ventajas de la comida chatarra :

1.-es mas barata

2.-tienen mucho mejor sabor que las saludables

3.-si tienes bajo peso te sera mas facil lograr subir de peso